Boneless de la casa
Trozos de pollo crujiente bañados en salsa especial, acompañados de aderezo.
Trozos de pollo crujiente bañados en salsa especial, acompañados de aderezo.
Croquetas crujientes sobre puré de elote y vinagreta.
Sopes de maíz azul con tinga, crema y queso fresco.
Tortilla azul, cerdo marinado al pastor, piña asada, cebolla y cilantro.
Rajas poblanas con queso fundido sobre tortilla azul artesanal.
Chorizo casero con tiras de nopal y eneldo sobre tortilla azul.
Tlacoyo de maíz azul relleno, coronado con barbacoa y rábano.
Pescado a la plancha sobre tortilla azul con cebolla morada y guacamole.
Hongos salteados con cebolla caramelizada sobre tortilla azul.
Pancita de cerdo crujiente sobre guacamole y pico de gallo.
Arroz negro con tinta de calamar, calamares grillados y vegetales.
Pulpo grillado sobre crema de papa con cebolla encurtida y hierbas.
Camarón en salsa de chiles rojos, con guacamole y totopos.
Papas a la francesa con queso parmesano, perejil y aderezo de la casa.
Granos de elote asados con queso fresco, mayonesa y chile piquín.